27-11-2014

Carlota Akaneya

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Hay lugares especiales, y lugares especiales que, además, ofrecen productos muy especiales. Carlota Akaneya es un gran ejemplo. Se trata de un restaurante ya de por sí famoso por haber sido el primer sumiyaki abierto en Europa, en el que degustar de una forma única auténticas delicias japonesas, tesoros gourmet a los que ahora se suma la carne de Kobe A5, la que podría ser la mejor ternera del mundo. A5 es la máxima distinción que sólo consiguen unas pocas vacas en Kobe, una carne que hasta hace poco ha estado prohibida fuera de Japón y que, ahora, gracias a locales como el Carlota Akaneya ha empezado a entrar en el mercado europeo. Y es una verdadera delicia: carne rosa, mantecosa y con un sabor que estimula directamente la parte el cerebro que gestiona la felicidad. Todo ello preparado en la auténtica barbacoa japonesa del Carlota Akaneya, consistente en una pequeña brase ubicada en medio de la mesa en la que tú mismo cocinas los platos. Si tienes un día especial para celebrar, ya puedes ir haciendo tu reserva. No te arrepentirás.

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DÓNDE: c/ Pintor Fortuny, 32
CUÁNDO: Cada día de 19h a 23h
CUÁNTO: 45€ ración de Kobe A5

26-11-2014

We Love Cats Market

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Todo el mundo adora a los gatos. Todo el mundo adora lo que está hecho a mano. O, cuando menos, casi todo el mundo. Por eso el mercadillo We Love Cats Markets estaba llamado a ser un éxito sí o sí. Se trata de un evento en el que comprar todo tipo de artículos DIY (do it yourself), desde ropa hasta juguetes, objetos de decoración… la única condición es que esté hecho a mano. ¿Y qué pasa con los gatos? Muy sencillo: los gatos acaban saliendo beneficiados, pues parte de las ganancias irá directa a la entidad Universigats, asociación que se encarga del cuidado de la colonia de gatos asentada en el jardín botánico del edificio histórico de la Universitat de Barcelona. Así que, ya sabes: si quieres conseguir regalos originales para estas fiestas y, de paso, cuidar de nuestros amigos felinos, tienes un plan este fin de semana.

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DÓNDE: c/ Blesa, 29
CUÁNDO: Sáb. de a 11h a 21h. Dom. de 11h a 20h

25-11-2014

BCN&Cake

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En estos tiempos de reino de la imagen, es un hecho que comemos por los ojos. Por eso surgen iniciativas como el BCN&Cake, la Feria Internacional de Repostería Creativa. Se trata de un macro evento gastronómico especializado en dulces originales y vistosos. Cupcakes, pasteles y todo tipo de maravillas para gusto y vista se concentrarán desde este viernes y hasta el domingo en el recinto ferial del Forum. Allí los más golosos podran encontrar talleres, cursos, concursos y hasta un desfile de delantales. Imposible aburrirse en este lugar, donde no faltarán algunos de los nombres más potentes del sector, desde David Pallás hasta Stevi Auble. ¡Este fin de semana se prevé dulce!

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DÓNDE: CCIB (Fòrum). Plaça de Willy Brandt, 11-14
CUÁNDO: Del vie. 28 al dom. 30 de Noviembre
CUÁNTO: 10€ / día

24-11-2014

SÂLMON< Festival

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El Mercat de les Flors acoge un año más el festival Sâlmon<, una de las novedades más interesantes a nivel de danza en Barcelona. Se trata de una ventana a creadores locales, con una mirada diferencial alrededor del lenguaje del movimiento. Desde este jueves y hasta el próximo 7 de diciembre ofrecerá los trabajos más recientes de los residentes de la fábrica de creación El Graner, sede de más de doce artistas internacionales asociados al proyecto europeo modul-dance. No te pierdas tampoco las conferencias de clausura del evento, que tendrán lugar durante tres días y que reunirán en Barcelona a los directores de las principales casas de danza europeas. Danza, innovación y juventud no faltarán estos días en la ciudad.

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DÓNDE: Mercat de les Flors. C/ Lleida, 59
CUÁNDO: Jue. 27 y hasta el 7 de Diciembre
CUÁNTO: Entradas a 6€ por la compra de un mínimo de 5 espectáculos del festival

21-11-2014

OMA Bistro

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Cada vez proliferan más los buenos brunch en nuestra ciudad. El OMA Bistro es claro ejemplo de ello. Se trata de un local decorado en madera, con buena música emanando de los altavoces, cómodos sofás y largas mesas para compartir. ¿Acogedor? 100%. ¿Calidad? Toda y más. Prueba sus huevos benedict con salmón, sigue con su bocadillo de pastrami con coleslaw y disfruta de su café, preparado con mimo, algo que siempre es de agradecer. Entre semana hay un menú de mediodía más que decente, con producto de proximidad y de temporada, e incluso algunas tapas para picar entre las que destacan las croquetas de rabo de toro. Suma a todo eso una barra con seis tiradores de cerveza artesana y, ¿qué tienes? Un local de brunch con el que sorprender a quien quieras invitar.

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DÓNDE: c/ Consell de Cent, 227
CUÁNDO: De mar. a vie. de 9h a 20h, sáb de 10h a 20h y dom. de 10h a 17h

20-11-2014

El Ocho Bcn

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Sant Antoni está viviendo una auténtica revolución gastronómica. Hoy toca hablaros de Ocho Bcn. Se trata de un local pequeño y acogedor que refleja el origen de uno de sus propietarios: Argentina. Su nombre en sí ya es un homenaje al tango, sin ir más lejos. En cuanto a la comida: todo un acierto. Cuidan al detalle desde la temperatura del vino hasta el grosor de la carne. Con una carta basada en tapas y raciones, hay variedad donde elegir. No dejes de probar su timbal de garbanzos al curry con chutney de mango, o su fantástica ensalada tibia de brotes tiernos con queso de cabra. Si prefieres algo más intenso, te gustarán sus papas arrugás con mojo picón. Y, claro, el acento argentino debía notarse en la carne: la entraña de ternera con chimichurri y salsa criolla es una locura. Y de postre, un tiramisú de los que hacen soñar. Sin duda, El Ocho merece un diez.

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DÓNDE: c/ Tamarit, 109
CUÁNDO: De mar. a jue. de 18h a 23:30h, vie. y sáb. de 13h a 0h

19-11-2014

Film & Cook

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Pocas actividades despiertan tanta simpatía como el cine y la gastronomía. Por eso mismo el Film & Cook ya nació como un tiro seguro. El primer festival que deleita por igual ojos y paladar abandona Madrid esta semana para pasar el fin de semana en la ciudad condal, donde dejará sin duda un buen sabor de boca. A los filmes clásicos como “Uno de los nuestros”, “La naranja mecánica” o “El resplandor”, tratados desde el punto de vista foodie, se les unirán eventos en vivo como showcookings, cócteles e incluso degustaciones a cargo de figuras destacadas del mundo gastronómico. Dos días de lo más especiales sólo para los amantes de deleitar todos sus sentidos.

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DÓNDE: Gran Via de les Corts Catalanes, 565
CUÁNDO: Sáb. y dom. de 16h a 1h

18-11-2014

Urban Outfitters

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Hay inauguraciones que son algo más que eso. La de Urban Outfitters es una de ellas. El gigante estadounidense de moda “hipster” llega al centro de Barcelona, concretamente al Triangle, y lo hace con todas las de la ley, en un evento que previsiblemente movilizará a miles de personas. Un local de 1.870 metros cuadrados cargado de moda urbanita, con las mejores marcas del diseño mundial: eso es lo que encontrarán quienes se lancen a visitarlo, aunque quienes lo hagan el día de la inauguración podrán disfrutar además de cerveza Estrella gratis, copas, dj set de Pional, Bradley Zero y Al Dobson, e incluso probar a romper una piñata que esconde 500 euros para gastar en la tienda. Sin duda, estamos ante uno de los acontecimientos del año hipster.

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DÓNDE: Plaça Catalunya, 1
CUÁNDO: Jueves 20 de 18h a 22h

17-11-2014

Royal Blood

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Bajo y batería: los británicos Royal Blood no necesitan mucho más para convertirse en uno de los dúos más prometedores del panorama rock europeo. Tan sólo unos meses después de publicar su primer single, los mismísimos Arctic Monkeys se los llevaron de gira. Eso es significativo, por mucho que compartan management. Precisamente por ello las malas lenguas los han catalogado de mero hype fruto de la publicidad, aunque lo cierto es que los de Brighton tienen conquistada a la crítica y al público, y eso, en realidad, no se paga con dinero. Ya hay quien los compara con los primeros Muse, con The White Stripes o incluso con Queens of the Stone Age. ¿Quieres descubrir a una de las bandas más prometedoras del momento? Pues tienes una cita este jueves en Apolo 2.

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DÓNDE: La [2] de Apolo, c/ Nou de la Rambla, 113
CUÁNDO: Jue. a las 20h
CUÁNTO: 22€

14-11-2014

Kao Dim Sum

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Los dim sum son uno de los productos estrella que últimamente reinan en la ciudad. Estas suculentas empanadillas chinas parecen gustar a todo el mundo. Pero no todo vale: hay que saber dónde pedirlas, dónde las preparan mejor. El Kao Dim Sum es, sin duda, una de las mejores opciones, pues aparte de ofrecer el genuino producto asiático, lo mezclan con ingredientes locales de máxima calidad, tales como la trufa o el foie, dando como resultado una auténtica explosión de sabor en boca. Prueba sus dam sum de gamba y jengible, sorpréndete con el de ternera y truza y disfruta el de langostino y caviar de trucha. Las opciones son variadas y todas increíbles. Y si tienes suficiente de dim sum (¿es eso posible?) pide un original bikini de pato o unas judías de Kenia con bacon y guisantes. Si vas, volverás. Eso seguro.

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DÓNDE: C/ Bisbe Sevilla 48
CUÁNDO: De 13h a 16h, y de 20h a 23h