Cocinar en su punto el cerdo ibérico o el bacalao amb samfaina tiene secreto.
Muchos años de esfuerzo y pasión por los fogones.
Eso es lo que nos enorgullece de nuestra cocina.
Nos abastecemos localmente y cocinamos de forma creativa.
Nos esforzamos por mejorar.
Porque cada plato es una historia que acaba en tu mesa.
Podría ser un invernadero con un patio en medio de la ciudad, pero es The Greenhouse, el restaurante de nuestro hotel. Platos con ingredientes de la tierra, frescos y saludables, que recuperan los sabores del pasado.
Consulta el menú semanal con productos de proximidad y opciones vegetarianas.
10 años de terraza Pulitzer y la música no se agota. Este año ofrecemos un tributo a nuestros 10 gourmet hits desde que abrimos en 2013.
En nuestra cocina abierta podrás disfrutar de tapas locales, deliciosas hamburguesas, cócteles de autor y una selección de platos inspirados en las cocinas del mundo, sin olvidarnos del toque español.
Bravas al estilo Pulitzer. Pasta con trufa y parmesano. Nuestra famosa tarta de queso casera. Tés y vinos ecológicos. El marco perfecto para una primera cita o un cóctel con amigos.
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