12-12-2014

Mug Shots

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Este jueves la galería Montana celebra la inauguración de la nueva exposición individual del artista urbano Pablo Herrero, aka Zeta. Su proyecto titulado “Mug Shots” empezó a partir de un archivo americano de fichas policiales de 1920 y se convirtió con el tiempo en un estudio anatómico de rasgos y carácteres que el artista ha ido retratando en estos últimos años en sus viajes por todo el mundo. La obra de Zeta es esencialmente figurativa. Siempre intenta alejarse lo máximo posible de los estereotipos. De hecho como el mismo lo explica: “No me interesa especialmente la belleza si no más bien el carácter que es lo que marca la personalidad del individuo”. Para esta exposición, ha captado las fisonomías y expresiones de diferentes culturas, de una manera sincera e impactante. Ya sabemos que los jueves siempre son días cargados de eventos, así que si no podéis estar en la inauguración de “Mug Shots” hoy a las 20h, tenéis hasta el 30 de enero para visitar la exposición.

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DÓNDE: Montana Gallery, c/ Comerç, 6
CUÁNDO: Hasta el 30 de Enero

11-12-2014

La Vermutería

esto es la imagen insertada “from Uc2L”

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Es agradable ver cómo el barrio al que le tienes especial cariño va teniendo cada vez más vidilla, permitiendo a los vecinos no tener que coger el metro, dirección centro, para tomarse una buena tapa. El distrito de Nou Barris está que se sale, entre la genial propuesta Pinxo-Panxo, que pretende dinamizar el comercio de la zona, las nuevas aperturas de restaurantes, pastelerías, el centro municipal Can Basté que ofrece talleres de calidad (destaco el de fotografía) y cómo no, y a lo que voy: la reciente apertura de Lavermutería. Y precisamente, si algo nos hacía falta, era ese lugar con un toque auténtico donde poder relajarse después del trabajo. Ahora que llevamos ya un tiempo con el auge de lo vintage, nos habremos dado cuenta de que ese concepto se traslada también a la gastronomía. Y, claro, Lavermutería tiene todos esos ingredientes de lo antiguo que tanto nos gustan, pero con ese toque sofisticado, demandado hoy, aportado por la elegancia del local y el conocimiento de un buen sommelier que no sólo te sirve sino que te ofrece la mejor posibilidad para tu paladar. Es el caso de este local, que propone vermús y vinos variopintos (desde autóctonos priorats hasta gandesa, riojas e incluso a granel). También tapas y montaditos como la focaccia con brie, nueces y reducción de módena, la tapa de tortilla de toda la vida (cuando hay hambre no hay mejor manjar), quesos curados y semicurados, además de una gran oferta de conservas y encurtidos, que no podían faltar. Por fin tenemos ese lugar, de ayer, donde volver al origen, pero cuidando el detalle de hoy.

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DÓNDE: c/ Miquel Ferrà, 5

10-12-2014

Roca Bar del Hotel Omm

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Medio escondido entre la recepción del Omm y el Restaurante Roca Moo (1 Estrella Michelin), está el Roca Bar, la apuesta de los Hermanos Roca por poner la alta cocina al alcance de mucha gente. Con un menú de mediodía de 19 (sí, sí, diecinueve) euros el Roca Bar es difícil de batir a calidad-precio. Cada día combinan un primero y un segundo distinto de la carta más un postre. Te va a costar olvidar el créck-créck de la piel crujiente del cochinillo ibérico con naranja y clavo. Puede que te encuentres con unos espárragos blancos con salsa reducción de mandarina, una ensalada de raíces y tubérculos trufados, o unos dim sum de trufa que, acompañados de una buena copa de vino, están para llorar y no echar lágrima. Aparte del menú de mediodía, hay una selección de tapas “de toda la vida” pero con un giro bien dado de los Roca, unos cuantos bocadillos gourmet (ve directo al pepito de solomillo de ternera joven con cebolla caramelizada) y un Oyster Corner del propietario del Fishhh! Vamos, que si quieres darte un capricho, tienes por dónde elegir. Un consejo: el siguiente antojo serio de foodporn háztelo venir bien para que te coja cerca del Roca Bar.

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DÓNDE: c/ Rosselló, 265
CUÁNDO: De lun. a dom. de 13h a 1h

9-12-2014

Religion

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Hoy en día pocas personas pueden afirmar que la ropa les sirve para no ir desnudos por la calle y poco más. En el mundo en el que vivimos, tapar nuestras vergüenzas con prendas no cubre solo una necesidad básica sino que se erige como un signo de individualidad. Ay, el individualismo, esa farsa del capitalismo. Temas socio-económicos-filosóficos aparte, a todos nos gusta ir guapos, y elegimos lo que nos ponemos en función de si se identifica con nuestra forma de ser. Si sientes que en tu interior hay una rockstar (o incluso si lo eres), Religion es una marca que te viene como anillo al dedo. Mucho negro, cuero, tejidos brillantes y líneas sencillas para darte un look descarado y fresco sin caer en lo ordinario. La firma inglesa, que nació en los 90 en pleno apogeo de la cultura de club, sigue la filosofía no fear, innovando en sus mezclas de tendencias y tejidos. Una nueva tentación ha llegado a la ciudad. A pecar, hermanos.

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DÓNDE: c/ Antic de Sant Joan, 1

5-12-2014

Luzia

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En pleno centro de Barcelona hay un local íntimo y cálido en el que guarecerse del ajetreo frío y hostil que estos días pre navideños reina en la zona. Se trata del Luzia, un restaurante del Grupo Tragaluz de iluminación cálida, decoración sutil y altos techos de madera que te harán sentir como en casa. Cocina a la vista, con su horno de leña en el que preparan unas maravillosas pizzas que, aunque deliciosas, no son lo único que podrás disfrutar aquí, pues la carta es amplia y variada. Disfruta sus berenjenas fritas, cortadas en láminas bien finas y crujientes. No dejes de pedir sus patatas Buthán, mucho más que unas simples bravas (y más potentes, todo hay que decirlo). Y por supuesto no olvides probar su carpaccio de marlín con salsa oriental, jengibre y chili verde: una maravilla para los sentidos que te hará preguntarte por qué no habías puesto a Luzia antes en tu vida.

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DÓNDE: Pintor Fortuny, 1
CUÁNDO: De 8:30h a 0h

4-12-2014

Eclèctic

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Tradición y modernidad se unen en Eclàctic, un restaurante de esos que sacuden tus papilas gustativas con propuestas originales y transgresoras. Llevado a cuatro manos por Sergio Musso y Francesc Chicón, este local ofrece cocina tradicional con ingredientes exóticos, técnicas de vanguardia con productos cercanos. Pongamos como ejemplo el won-ton de butifarra de perol con dashi de jamón ibérico con brunoise de verduritas: ahí es nada. ¿Y qué decir del matambre de cordero dorado al horno? Una maravilla. Cabe decir que los ingredientes están exquisitamente seleccionados y equilibrados, de tal forma que proponen un viaje en cada plato. Eso sí: no hay que olvidarse de los postres, pues el de chocolate oriental y el “red velvet” son auténticas delicias perfectas para poner la puntilla a una cena que recordarás durante mucho tiempo.

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DÓNDE: c/ Sagués, 16
CUÁNDO: De Lun. a Dom. de 13h a 16h. De Mar. a Sáb. de 21h a 24h

3-12-2014

Sharon Van Etten

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Si había un sitio digno de albergar la maravillosa voz de Sharon Van Etten, ese era el Liceu. Porque la cantautora norteamericana es un auténtico torrente de emociones y elegancia, una brillante propuesta intimista y desgarradora que cuenta con la complicidad de quien lo escucha. Amor, desamor, inquietudes, dudas vitales… es imposible no identificarse con esas canciones que exploran emociones y desnudan sentimientos universales. Su calidad le ha valido, pues, entrar en el ciclo Músiques Sensibles y actuar en el siempre privilegiado espacio Foyer del Liceu. Además, el 10% de la recaudación irá destinada a entidades sin ánimo de lucro en favor de la acción social. Un plan bonísimo se mire por donde se mire.

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DÓNDE: Gran Teatre del Liceu (Espacio Foyer)
CUÁNDO: Mie. 10 de Diciembre a las 21:30h

2-12-2014

Nanimarquina Pop-Up

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Si hay algo que ayuda a ser original en estas fiestas, es la proliferación de las tiendas pop-up. Si lo que buscas es regalar decoración y sorprender con diseños únicos, estate atento, pues la gente de Nanimarquina ofrece alfombras y complementos personales, cuidados y de calidad. Este año montan una pop-up durante tres días en el Espacio 88 del Poblenou, con sus productos a precios asequibles y descuentos que alcanzan hasta el 80%. Además, cuentan con el apoyo de SKYE Coffee co., los reyes del café en la ciudad, para que disfrutes de una taza bien calentita mientras ojeas la mercancía. Diseño, urbanidad y elegancia para estar a la altura estas navidades. ¿Lo vas a dejar escapar?

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DÓNDE: Espacio 88. c/ Pamplona, 88
CUÁNDO: Jue y vie de 10h a 20h y sáb de 10h a 14h

1-12-2014

Fuel Fandango

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La fusión, en el mundo de la música, está a la orden del día. Eso no significa, sin embargo, que todo valga. Hay muchas propuestas que no funcionan, que no hacen casar sus propuestas como es debido. Pues bien: ese no es el caso de Fuel Fandango. Al contrario: este dúo reinventa la música típicamente del sur de España y la mezcla con pop, electrónica, soul, funk, rock y lo que haga falta. Coplas y fandangos modernos a rabiar, cañeros, frescos. Alejandro Acosta (ex Mojo Project) y la cantante Nita ofrecen presencia, sangre y pasión sobre el escenario. Fuel Fandango es, en definitiva, una banda única que no te puedes perder.

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DÓNDE: Sala Apolo. C/ Nou de la Rambla, 113
CUÁNDO: Vie. 5 a las 20h
CUÁNTO: 16€ anticipada, 21€ en taquilla

27-11-2014

Carlota Akaneya

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Hay lugares especiales, y lugares especiales que, además, ofrecen productos muy especiales. Carlota Akaneya es un gran ejemplo. Se trata de un restaurante ya de por sí famoso por haber sido el primer sumiyaki abierto en Europa, en el que degustar de una forma única auténticas delicias japonesas, tesoros gourmet a los que ahora se suma la carne de Kobe A5, la que podría ser la mejor ternera del mundo. A5 es la máxima distinción que sólo consiguen unas pocas vacas en Kobe, una carne que hasta hace poco ha estado prohibida fuera de Japón y que, ahora, gracias a locales como el Carlota Akaneya ha empezado a entrar en el mercado europeo. Y es una verdadera delicia: carne rosa, mantecosa y con un sabor que estimula directamente la parte el cerebro que gestiona la felicidad. Todo ello preparado en la auténtica barbacoa japonesa del Carlota Akaneya, consistente en una pequeña brase ubicada en medio de la mesa en la que tú mismo cocinas los platos. Si tienes un día especial para celebrar, ya puedes ir haciendo tu reserva. No te arrepentirás.

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DÓNDE: c/ Pintor Fortuny, 32
CUÁNDO: Cada día de 19h a 23h
CUÁNTO: 45€ ración de Kobe A5